Historia del café en Atlixco

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En el histórico Palacio Municipal de Atlixco, rodeados de delicias como empanadas, chilaquiles, mezcal y helado elaborados con los ingredientes tradicionales del chile en nogada, las autoridades municipales anunciaron con entusiasmo la "Ruta del Chile en Nogada". Esta emocionante ruta gastronómica se llevará a cabo en Atlixco, invitando a los visitantes a explorar y degustar una variedad de interpretaciones de este icónico platillo.